Luis Miguel Etchevehere: “El dólar, los precios y el clima pueden ir y venir; lo importante es ser competitivos” -¿Alcanza este dólar para el campo? -El dólar es un atajo. Lo dijimos cuando el dólar estaba atrasado, lo decimos ahora que hay un dólar más competitivo. Este dólar ayuda a que muchas economías regionales ya estén exportando como, por ejemplo, las mandarinas del litoral que después de 10 años volvieron a estar en el mercado brasileño. Ayuda a la miel fraccionada. Pero estamos…