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Paraguay no suelta el podio en las ventas de carne al mercado andino

Chile es el principal mer­cado regional importador de carne bovina del Cono Sur. El año pasado las com­pras de proteínas rojas crecieron un 22% respecto de 2015 para sumar 185.050 toneladas. Y esa plaza está acaparada por los dos juga­dores más competitivos del Mercosur: Brasil y Paraguay. En 2016, según los últimos datos publicados por la Ofi­cina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), un 41,7% de la carne ingresada a Chile fue de origen guaraní (77.155 toneladas a un promedio CIF de 5.028 US$/tonelada).…

Carne paraguaya ya es considerada como una de las mejores del mundo

Carne paraguaya Hasta ahora el calificativo de una de las mejores del mundo, considerada a la carne paraguaya, era algo más bien exclusivo y de unos pocos que ya habían degustado el producto de Paraguay. Sin embargo, la semana pasada el prestigioso “Financial Times” resaltó la reputación mundial de la carne paraguaya a la que ubica por encima incluso de la Argentina.El “Financial Times” es un diario internacional de negocios, de Gran Bretaña, de reconocido prestigio y que últimamente…

Paraguay apunta a sumar la apertura de 10 mercados cárnicos para 2016

Según Senacsa entre los logros más importantes se destacan que Paraguay es recertificado por la Orga­nización Mundial de Sani­dad Animal (OIE), en mayo de 2015, como país libre de fiebre aftosa con vacuna­ción. Asimismo, se recuperó la confianza de los países importadores por lo que Paraguay suma 48 países importadores de carnes, 31 de menudencias bovinas, 25 de subproductos comes­tibles y 38 de subproductos no comestibles. ACCESO A MERCADOS Luego de recuperar y con­solidar los mercados per­didos…