Cafayate Argentina De Cafayate, entre los Valles Calchaquíes, salieron los primeros vinos que ganaron premios en el exterior en 1930, gracias a las vides plantadas por los hermanos franceses Michel (David y Salvador). Ellos fundaron la mítica bodega Michel Torino, que luego se transformó en El Esteco. La bodega toma su nombre por la leyenda de Esteco, la ciudad opulenta que en 1692 quedó sepultada por un terremoto. Sus pobladores entendieron que la riqueza estaba en los suelos y los viñedos. Desde fines…