La firma de la familia Lucci procesa sus desechos en una planta de tratamiento en la que invirtió u$s 5 millones. Es la primera en su rubro del mundo en lograrlo.   La mayor procesadora industrial de limones en todo el mundo demanda 330.000 toneladas de cítricos por año, pero también genera 10.000 m3 de desechos al día para extraer de cada limón su cáscara, aceite y jugo. Sin embargo, esos dese-chos no son tal, ya que pasan a alimentar la planta de tratamiento de efluentes y, al cabo de 25 días,…