Argentina: Nestlé anunció inversiones por $5.200 millones y desembarcó en el mercado de la leche líquida
En su planta de Villa Nueva, en Córdoba, hará productos de alto valor agregado que antes sólo producía en polvo Nestlé, la empresa de alimentos y bebidas más grande del mundo, inauguró una nueva línea de producción en su Planta de Villa Nueva, en Córdoba, en la que invirtió $480 millones y con la que desembarca en el rubro de las leches líquidas. Sin embargo, el líder local en leches en polvo, no competirá con los grandes del rubro, como La Serenísima y Sancor, sino que se enfocará…
Nueva Zelanda los bemoles de la famosa leche Kiwi
El modelo neocelandés de producción de leche, basado en el pastoreo, es muy estacional y va a contramano de la tendencia mundial. El modelo neozelandés de producción de leche se desarrolló sobre la base de sus ventajas comparativas que le otorga la región. Lluvias concentradas en invierno y suelos con una abundante capa de materia orgánica aseguran una oferta de forraje (pastos naturales y pasturas implantadas) suficiente durante la primavera y el verano. Todas las pariciones, es decir el comienzo…
Argentina: Los lácteos, una debilidad criolla
Argentina: Los lácteos sorprenden Los argentinos no toman toda la leche que deberían. Al menos eso parece cuando se hacen las cuentas para calcular cuántos litros consumen. Pero los números cambian si lo que se considera son no sólo los sachets o cartones, sino también todos los derivados de la materia prima. Según datos del mercado, cada argentino consume por año 210 litros de leche si se cuentan no sólo la versión líquida, sino la totalidad de los productos que con ella se elaboran. El número…
